Capítulos de libro (2) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a

2008

  1. Papel das TIC na docencia virgtual de posgrao adaptada ao EEES

    Prácticas educativas innovadoras na universidade (Vicerreitoría de Formación e Innovación Educativa), pp. 71-82

  2. Use of amylolytic enzymes in brewing

    Beer in Health and Disease Prevention (Elsevier), pp. 113-126