Enxeñaría química
Departament
Princess Nourah bint Abdulrahman University
Riad, Arabia SaudíPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Princess Nourah bint Abdulrahman University (1)
2022
-
Omega-3 Fatty Acid Retention and Oxidative Stability of Spray-Dried Chia–Fish-Oil-Prepared Microcapsules
Processes, Vol. 10, Núm. 11