Enxeñaría química
Departament
École Polytechnique Fédérale de Lausanne
Lausana, SuizaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de École Polytechnique Fédérale de Lausanne (1)
2017
-
Current Developments in Biotechnology and Bioengineering Food and Beverages Industry Preface
CURRENT DEVELOPMENTS IN BIOTECHNOLOGY AND BIOENGINEERING: FOOD AND BEVERAGES INDUSTRY