Enxeñaría química
Département
École Polytechnique Fédérale de Lausanne
Lausana, SuizaPublications en collaboration avec des chercheurs de École Polytechnique Fédérale de Lausanne (1)
2017
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering Food and Beverages Industry Preface
CURRENT DEVELOPMENTS IN BIOTECHNOLOGY AND BIOENGINEERING: FOOD AND BEVERAGES INDUSTRY