Departamento
Enxeñaría química
Publicacións (61) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a
2001
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(Vapour + liquid) equilibria for the ternary system (benzene + cyclohexane + anisole) at p = 101.32 kPa
Journal of Chemical Thermodynamics, Vol. 33, Núm. 12, pp. 1765-1776
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Actividades enzimáticas de algunas cepas con interés tecnológico aisladas de queso tetilla elaborado con leche cruda
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 326, pp. 49-56
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Adherencias de bacterias a superficies de contacto con alimentos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 320, pp. 19-26
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Amelioration of ligninolytic enzyme production by Phanerochaete chrysosporium in airlift bioreactors
Biotechnology Letters, Vol. 23, Núm. 6, pp. 451-455
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Antioxidant activity of extracts from Gevuina avellana and Rosa rubiginosa defatted seeds
Food Research International, Vol. 34, Núm. 2-3, pp. 103-109
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Antioxidant and antimicrobial effects of extracts from hydrolysates of lignocellulosic materials
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 49, Núm. 5, pp. 2459-2464
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Aplicación de la resistencia de ruido al estudio de pinturas ricas en zinc
Revista de metalurgia, Vol. 37, Núm. 1, pp. 24-33
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Caracterización de la fracción lipídica de algunos productos cárnicos tradicionales gallegos
Grasas y aceites, Vol. 52, Núm. 5, pp. 291-296
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Changes in refractive indices of ternary mixtures containing benzene, cyclohexane, 1-pentanol, and anisole at T = 298.15 K
Journal of Chemical Thermodynamics, Vol. 33, Núm. 5, pp. 555-564
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Characterisation of deactivating agents and their influence on the stability of manganese-dependent peroxidase from Phanerochaete chrysosporium
Journal of Chemical Technology and Biotechnology, Vol. 76, Núm. 8, pp. 867-872
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Comportamiento de la flora microbiana durante la elaboración industrial de kefir a partir de leche de vaca
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 326, pp. 57-64
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Conductivity of sodium bis(2-ethylhexyl)sulfosuccinate/isooctane/water microemulsions containing phase-transfer catalysts. 2
Journal of Chemical and Engineering Data, Vol. 46, Núm. 3, pp. 526-534
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Deacetylation of Eucalyptus globulus acetosolv pulps in aqueous media: A kinetic study
Collection of Czechoslovak Chemical Communications, Vol. 66, Núm. 9, pp. 1443-1456
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Densities, refractive indices, and derived properties of (cyclohexane, or n-heptane + an aromatic hydrocarbon) at T = 298.15 K
Journal of Chemical Thermodynamics, Vol. 33, Núm. 9, pp. 1015-1026
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Density, refractive index on mixing, and speed of sound of the ternary mixtures (dimethyl carbonate or diethyl carbonate + methanol + toluene) and the corresponding binaries at T = 298.15 K
Journal of Chemical Thermodynamics, Vol. 33, Núm. 10, pp. 1383-1397
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Density, refractive index, and speed of sound of binary mixtures (diethyl carbonate + alcohols) at several temperatures
Journal of Chemical and Engineering Data, Vol. 46, Núm. 6, pp. 1506-1515
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Derived properties of binary mixtures containing (acetone or methanol) + hydroxil compounds
Physics and Chemistry of Liquids, Vol. 39, Núm. 1, pp. 99-116
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Design of a new rotating drum bioreactor for ligninolytic enzyme production by Phanerochaete chrysosporium grown on an inert support
Process Biochemistry, Vol. 37, Núm. 5, pp. 549-554
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Design of different bioreactor configurations: Application to ligninolytic enzyme production in semi-solid-state cultivation
Journal of Chemical Technology and Biotechnology, Vol. 76, Núm. 1, pp. 78-82
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Efecto de la temperatura de esporulación sobre la termorresistencia de "Bacilus Stearothermophilus"
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 324, pp. 35-38