*Facultade de Ciencias
Centre
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Madrid, EspañaPublications in collaboration with researchers from Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (4)
2021
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Natural products in drug discovery: advances and opportunities
Nature Reviews Drug Discovery, Vol. 20, Núm. 3, pp. 200-216
2020
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Preventive potential and mechanism of dietary polyphenols on the formation of heterocyclic aromatic amines
Food Frontiers, Vol. 1, Núm. 2, pp. 134-151
2019
2015
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Prebióticos; Concepto, propiedades y efectos beneficiosos
Nutricion Hospitalaria, Vol. 31, pp. 99-118