Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
Facultade de Educación e Traballo Social
Centre
University of Nebraska–Lincoln
Lincoln, Estados Unidos
Estàs en
col·laboracions
University of Nebraska–Lincoln
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de University of Nebraska–Lincoln (1)
2024
Research advance on AGEs generation, detection, influencing factors and inhibition mechanism in bakery products processing
Food Bioscience, Vol. 57
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de