Pepitas de uva como fuente de aceite y proteína

  1. Domínguez González, Herminia
  2. Sineiro Torres, Jorge
  3. Núñez García, María José
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Any de publicació: 1995

Any: 14

Número: 3

Pàgines: 49-56

Tipus: Article

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