Fermentación directa de pentosas por levadura
- Núñez García, María José
- Lema Rodicio, Juan Manuel
- Sanromán Braga, Ángeles
- López, Eloy
Aldizkaria:
Ingeniería química
ISSN: 0210-2064
Argitalpen urtea: 1989
Zenbakia: 247
Orrialdeak: 329-335
Mota: Artikulua