Fermentación directa de pentosas por levadura
- Núñez García, María José
- Lema Rodicio, Juan Manuel
- Sanromán Braga, Ángeles
- López, Eloy
Revue:
Ingeniería química
ISSN: 0210-2064
Année de publication: 1989
Número: 247
Pages: 329-335
Type: Article