Blending Local olive oils with Arbequina or Picual oils produces high quality, distinctive EVOOs
- Reboredo-Rodríguez, P.
- González-Barreiro, C.
- Cancho-Grande, B.
- Fregapane, G.
- Salvador, M.D.
- Simal-Gándara, J.
ISSN: 1438-9312, 1438-7697
Any de publicació: 2015
Volum: 117
Número: 8
Pàgines: 1238-1247
Tipus: Article