Enzyme-aided alternative processes for the extraction of oil from Rosa rubiginosa [1]

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Zeitschrift:
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society

ISSN: 0003-021X

Datum der Publikation: 2001

Ausgabe: 78

Nummer: 4

Seiten: 437-439

Art: Brief

DOI: 10.1007/S11746-001-0281-4 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus