Departamento: Enxeñaría química

Centro: Escola de Enxeñaría Industrial

Centro de investigación: CINBIO

Campus: Vigo

Área: Enxeñaría Química

Grupo de investigación: Enxeñería Química

Correo el.: amoure@uvigo.es

Doutor pola Universidade de Vigo coa tese Extracción y caracterización de ingredientes alimentarios de fracciones de gevuina avellana y rosa rubigionsa 2001. Dirixida por Dra. Herminia Domínguez González, Dr/a. Jorge Sineiro Torres.