Departament: Enxeñaría química

Centre: Escola de Enxeñaría Industrial

Centre d'investigació: CINBIO

Campus: Vigo

Àrea: Enginyeria Química

Grup d'investigació: Enxeñería Química

Correu: amoure@uvigo.es

Doctor per la Universidade de Vigo amb la tesi Extracción y caracterización de ingredientes alimentarios de fracciones de gevuina avellana y rosa rubigionsa 2001. Dirigida per Dra. Herminia Domínguez González, Dr/a. Jorge Sineiro Torres.