A multifunctional extract from corn steep liquor: Antioxidant and surfactant activities
- Rodríguez-López, L.
- Vecino, X.
- Barbosa-Pereira, L.
- Moldes, A.B.
- Cruz, J.M.
ISSN: 2042-650X, 2042-6496
Any de publicació: 2016
Volum: 7
Número: 9
Pàgines: 3724-3732
Tipus: Article