Amylase production by solid state culture of Aspergillus oryzae on polyurethane foams. Some mechanistic approaches from an empirical model
- Murado, M.A.
- González, M.P.
- Torrado, A.
- Pastrana, L.M.
ISSN: 1359-5113
Ano de publicación: 1997
Volume: 32
Número: 1
Páxinas: 35-42
Tipo: Artigo