Modern extraction techniques optimized to extract betacyanins from Gomphrena globosa L.
- Roriz, C.L.
- Barros, L.
- Prieto, M.A.
- Barreiro, M.F.
- Morales, P.
- Ferreira, I.C.F.R.
Zeitschrift:
Industrial Crops and Products
ISSN: 0926-6690
Datum der Publikation: 2017
Ausgabe: 105
Seiten: 29-40
Art: Artikel