Modern extraction techniques optimized to extract betacyanins from Gomphrena globosa L.

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Revista:
Industrial Crops and Products

ISSN: 0926-6690

Año de publicación: 2017

Volumen: 105

Páginas: 29-40

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.INDCROP.2017.05.008 GOOGLE SCHOLAR