Extracción de aceite de soja. (I) Proceso convencional

  1. Domínguez González, Herminia
  2. Lema Rodicio, Juan Manuel
  3. Núñez García, María José
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Año de publicación: 1993

Año: 12

Número: 3

Páginas: 33-41

Tipo: Artículo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Otras publicaciones en: Alimentación, equipos y tecnología

Fuente de los datos: Dialnet