Extracción de aceite de soja. (I) Proceso convencional
- Domínguez González, Herminia
- Lema Rodicio, Juan Manuel
- Núñez García, María José
ISSN: 0212-1689
Année de publication: 1993
Año: 12
Número: 3
Pages: 33-41
Type: Article
Revue:
Alimentación, equipos y tecnología