Fungistatic and fungicidal capacity of a biosurfactant extract obtained from corn steep water

  1. López-Prieto, A.
  2. Vecino, X.
  3. Rodríguez-López, L.
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  5. Cruz, J.M.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Ano de publicación: 2020

Volume: 9

Número: 5

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/FOODS9050662 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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