Tailoring hybrid carrageenans from Mastocarpus stellatus red seaweed using microwave hydrodiffusion and gravity
- Barral-Martínez, M.
- Flórez-Fernández, N.
- Domínguez, H.
- Torres, M.D.
Zeitschrift:
Carbohydrate Polymers
ISSN: 0144-8617
Datum der Publikation: 2020
Ausgabe: 248
Art: Artikel