Purificación, caracterización y estudios cinéticos de la diacetilo (acetoína) reductasa de "Enterobacter aerogenes"
Verlag: Universidad de León
ISBN: 84-7719-179-4
Datum der Publikation: 1989
Art: Buch
Verlag: Universidad de León
ISBN: 84-7719-179-4
Datum der Publikation: 1989
Art: Buch