Purificación, caracterización y estudios cinéticos de la diacetilo (acetoína) reductasa de "Enterobacter aerogenes"
Éditorial: Universidad de León
ISBN: 84-7719-179-4
Année de publication: 1989
Type: Livre
Éditorial: Universidad de León
ISBN: 84-7719-179-4
Année de publication: 1989
Type: Livre