Aplicaciones del sistema MicroScan en alimentosidentificación del género salmonella

  1. Barbeyto, L.
  2. Sáa Muñoz, Ana Isabel
  3. Vivas, J.
  4. Rodríguez López, Luis Alfonso
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Argitalpen urtea: 1999

Zenbakia: 303

Orrialdeak: 51-54

Mota: Artikulua

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