Quesos Gallegos II. El queso de Cebreiro
- Menéndez, J
- Centeno, J.A.
- Rodríguez-Otero
Revue:
ILE: Industrias lácteas españolas
ISSN: 0210-0037
Année de publication: 1999
Número: 245-246
Pages: 29-35
Type: Article