Sweet, reinforced and fortified wines: grape biochemistry, technology and vinification

  1. Jesús Simal Gándara
Revista:
Journal of wine research

ISSN: 0957-1264

Ano de publicación: 2015

Volume: 26

Número: 1

Páxinas: 64-66

Tipo: Artigo

DOI: 10.1080/09571264.2015.1009252 DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Outras publicacións en: Journal of wine research

Objetivos de desarrollo sostenible

Fonte de datos: Dialnet