Comercialización de vieiras* contaminadasalgunos aspectos esenciales del fraude alimentario

  1. Javier de Vicente Remesal 1
  2. Marta García Mosquera 1
  1. 1 Universidade de Vigo
    info

    Universidade de Vigo

    Vigo, España

    ROR https://ror.org/05rdf8595

Revista:
Revista penal México

ISSN: 2007-4700

Ano de publicación: 2015

Número: 8

Páxinas: 193-213

Tipo: Artigo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openArias Montano editor

Outras publicacións en: Revista penal México

Resumo

This paper analyzes the public health as a right upheld by law and specifically the harmful food fraud. It makes a review of situations when people market seafood that contains marine biotoxines harmful for human health.

Fonte de datos: Dialnet