Xylitol from wood: Study of some operational strategies

  1. Parajó, J.C.
  2. Domínguez, H.
  3. Domínguez, J.M.
Aldizkaria:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Argitalpen urtea: 1996

Alea: 57

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 531-535

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/S0308-8146(96)00012-X GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus