Thermodynamic properties of aqueous carbohydrate solutions

  1. Cerdeiriña, C.A.
  2. Carballo, E.
  3. Tovar, C.A.
  4. Romaní, L.
Zeitschrift:
Journal of Chemical and Engineering Data

ISSN: 0021-9568

Datum der Publikation: 1997

Ausgabe: 42

Nummer: 1

Seiten: 124-127

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JE960168T GOOGLE SCHOLAR