Biotechnological production of xylitol. Part 1: Interest of xylitol and fundamentals of its biosynthesis

  1. Parajó, J.C.
  2. Domínguez, H.
  3. Domínguez, J.M.
Revista:
Bioresource Technology

ISSN: 0960-8524

Año de publicación: 1998

Volumen: 65

Número: 3

Páginas: 191-201

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0960-8524(98)00038-8 GOOGLE SCHOLAR
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