Discrepancies and consistencies in the subjective ratings of wine-tasting committees

  1. Vaamonde, A.
  2. Sánchez, P.
  3. Vilariño, F.
Revista:
Journal of Food Quality

ISSN: 0146-9428

Ano de publicación: 2000

Volume: 23

Número: 4

Páxinas: 363-372

Tipo: Artigo

DOI: 10.1111/J.1745-4557.2000.TB00564.X GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
Fonte de datos: Scopus