Differentiation of white wines by their aromatic index

  1. Falqué, E.
  2. Fernández, E.
  3. Dubourdieu, D.
Revista:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Any de publicació: 2001

Volum: 54

Número: 2

Pàgines: 271-281

Tipus: Article

DOI: 10.1016/S0039-9140(00)00641-X GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus