Determination of aromatic descriptors of Touriga Nacional wines by sensory descriptive analysis

  1. Falqué, E.
  2. Ferreira, A.C.
  3. Hogg, T.
  4. Guedes-Pinho, P.
Aldizkaria:
Flavour and Fragrance Journal

ISSN: 0882-5734

Argitalpen urtea: 2004

Alea: 19

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 298-302

Mota: Artikulua

DOI: 10.1002/FFJ.1355 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus