Identification of key odorants related with high quality touriga nacional wine

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Büchersammlung:
Developments in Food Science

ISSN: 0167-4501

Datum der Publikation: 2006

Ausgabe: 43

Nummer: C

Seiten: 217-220

Art: Artikel

DOI: 10.1016/S0167-4501(06)80052-X GOOGLE SCHOLAR