Determination of free and bound terpene compounds in Albariño wine

  1. Vilanova, M.
  2. Sieiro, C.
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Ano de publicación: 2006

Volume: 19

Número: 6-7

Páxinas: 694-697

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.JFCA.2005.10.002 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus