Supercritical CO2 extraction and purification of compounds with antioxidant activity

  1. Díaz-Reinoso, B.
  2. Moure, A.
  3. Domínguez, H.
  4. Parajó, J.C.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Ano de publicación: 2006

Volume: 54

Número: 7

Páxinas: 2441-2469

Tipo: Revisión

DOI: 10.1021/JF052858J GOOGLE SCHOLAR
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