Kinetic study of fermentative biosurfactant production by Lactobacillus strains

  1. Rodrigues, L.
  2. Moldes, A.
  3. Teixeira, J.
  4. Oliveira, R.
Revista:
Biochemical Engineering Journal

ISSN: 1369-703X

Ano de publicación: 2006

Volume: 28

Número: 2

Páxinas: 109-116

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.BEJ.2005.06.001 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus