Content of trans- and cis-resveratrol in Galician white and red wines

  1. Feijóo, O.
  2. Moreno, A.
  3. Falqué, E.
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Ano de publicación: 2008

Volume: 21

Número: 8

Páxinas: 608-613

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.JFCA.2008.06.002 GOOGLE SCHOLAR