l-Lactic acid production from apple pomace by sequential hydrolysis and fermentation
ISSN: 0960-8524
Any de publicació: 2008
Volum: 99
Número: 2
Pàgines: 308-319
Tipus: Article
ISSN: 0960-8524
Any de publicació: 2008
Volum: 99
Número: 2
Pàgines: 308-319
Tipus: Article