Chemical production of pectic oligosaccharides from Orange peel wastes

  1. Martínez, M.
  2. Yáñez, R.
  3. Alonsó, J.L.
  4. Parajó, J.C.
Revista:
Industrial and Engineering Chemistry Research

ISSN: 0888-5885 1520-5045

Ano de publicación: 2010

Volume: 49

Número: 18

Páxinas: 8470-8476

Tipo: Artigo

DOI: 10.1021/IE101066M GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable