Citric acid production from orange peel wastes by solid-state fermentation

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Revista:
Brazilian Journal of Microbiology

ISSN: 1678-4405,  1517-8382

Ano de publicación: 2011

Volume: 42

Número: 1

Páxinas: 394-409

Tipo: Artigo

DOI: 10.1590/S1517-83822011000100049 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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