Experimental evaluation of freezing processes in horizontal plate freezers using CO 2 as refrigerant
ISSN: 0140-7007
Any de publicació: 2012
Volum: 35
Número: 8
Pàgines: 2093-2101
Tipus: Aportació congrés
ISSN: 0140-7007
Any de publicació: 2012
Volum: 35
Número: 8
Pàgines: 2093-2101
Tipus: Aportació congrés