Experimental evaluation of freezing processes in horizontal plate freezers using CO 2 as refrigerant
ISSN: 0140-7007
Année de publication: 2012
Volumen: 35
Número: 8
Pages: 2093-2101
Type: Communication dans un congrès
ISSN: 0140-7007
Année de publication: 2012
Volumen: 35
Número: 8
Pages: 2093-2101
Type: Communication dans un congrès