Preface

  1. Domínguez, H.
Llibre:
Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals
  1. Herminia Domínguez (ed. lit.)

ISBN: 978-0-85709-512-1

Any de publicació: 2013

Tipus: Editorial

DOI: 10.1016/B978-0-85709-512-1.50028-X GOOGLE SCHOLAR