The potential of solvent-minimized extraction methods in the determination of polycyclic aromatic hydrocarbons in fish oils

  1. Yebra-Pimentel, I.
  2. Martínez-Carballo, E.
  3. Regueiro, J.
  4. Simal-Gándara, J.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146,  1873-7072

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 139

Nummer: 1-4

Seiten: 1036-1043

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2013.02.012 GOOGLE SCHOLAR
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