Authentication of fishery products

  1. Lavilla, I.
  2. Costas-Rodríguez, M.
  3. Bendicho, C.
Büchersammlung:
Comprehensive Analytical Chemistry

ISSN: 0166-526X

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 60

Seiten: 657-717

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1016/B978-0-444-59562-1.00025-6 GOOGLE SCHOLAR