Garnacha Tintorera-based sweet wines: Detailed phenolic composition by HPLC/DAD-ESI/MS analysis

  1. Figueiredo-González, M.
  2. Regueiro, J.
  3. Cancho-Grande, B.
  4. Simal-Gándara, J.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 143

Seiten: 282-292

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2013.07.120 GOOGLE SCHOLAR
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