Enzymatic hydrolysis of brewer's spent grain to obtain fermentable sugars
- Paz, A.
- Outeiriño, D.
- Pérez Guerra, N.
- Domínguez, J.M.
ISSN: 1873-2976, 0960-8524
Año de publicación: 2019
Volumen: 275
Páginas: 402-409
Tipo: Artículo
ISSN: 1873-2976, 0960-8524
Año de publicación: 2019
Volumen: 275
Páginas: 402-409
Tipo: Artículo