Temperature of maximum density of proteins in water: α-Chymotrypsin and bovine serum albumin
- Troncoso, J.
- González-Salgado, D.
- Romaní, L.
Zeitschrift:
Journal of Chemical Thermodynamics
ISSN: 1096-3626, 0021-9614
Datum der Publikation: 2020
Ausgabe: 142
Art: Artikel